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L’interesse della moderna ricerca sulle vitamine è chiaramente focalizzato sulla vitamina D. Negli ultimi 15 anni il numero di studi scientifici sulla vitamina del sole è infatti aumentato da quasi 1000 a 4000 all’anno. Cosa rende la vitamina D così interessante e a cosa bisogna prestare particolare attenzione nello sport?

Il solo allenamento non è sufficiente per ottenere il massimo miglioramento possibile delle prestazioni, è necessario anche un adeguato recupero. Come nel caso dell’allenamento, anche nel recupero la nutrizione svolge un ruolo di particolare importanza. 

Si stima che il mercato globale della nutrizione sportiva, compresi gli integratori, raggiunga attualmente i 30 miliardi di dollari e ci si attende che entro il 2022 sarà cresciuto del 50%. Anche il numero di integratori disponibili è enorme ed è quindi facile perdere l’orientamento. Ma a cosa servono davvero?

Assumere pochi carboidrati è considerata una panacea nella lotta contro i chili superflui. Gli atleti, tuttavia, hanno assoluto bisogno di carboidrati se vogliono restare in forma.

Se le prestazioni subiscono un improvviso calo durante uno sforzo sportivo, solitamente ciò è dovuto a una mancanza di carboidrati. Come si può evitare?

Una strategia di alimentazione adeguata è fondamentale per garantire che le energie non calino durante la gara. Ecco i consigli più importanti.

L’utilizzo di alcune sostanze nutrienti presenti nella dieta è controverso e il sale è sicuramente una di esse. Mentre negli sport di resistenza vengono spesso offerti integratori di sale, le autorità sanitarie mettono in guardia contro un’eccessiva assunzione di sale. Cosa è vero e cosa no?

Una bevanda sportiva ideale deve essere in grado di fornire rapidamente liquidi e carboidrati per supportare le prestazioni atletiche.

Quando fa caldo e si praticano sport di resistenza è essenziale idratarsi correttamente. Ma quanto bisogna bere? E soprattutto: cosa conviene bere? Le più importanti domande e le risposte sull’idratazione.

La nutrizione è il fondamento di qualsiasi prestazione atletica. Sia gli atleti di caratura internazionale che gli sportivi dilettanti necessitano di una corretta alimentazione che fornisca loro l’energia occorrente per raggiungere gli obiettivi prefissati e sfruttare appieno il proprio potenziale.

Da quale durata e intensità è necessario un apporto di liquidi e carboidrati?