Wissenswertes

Für Sportlerinnen und Sportler sind Kohlenhydrate essenziell, um anstrengende Aktivitäten über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten. Wie viel Kohlenhydrate es sein müssen und wie sie am besten aufgenommen werden, hängt von zahlreichen Faktoren ab. Ein Überblick.

...Sportgetränke auf den Magen schlagen können?

Eine gezielte Sporternährung ist ihr Thema und gleichzeitig ist sie begeisterte Marathonläuferin mit einer Bestzeit von schnellen 2:44 Stunden. Die Sport- und Bewegungswissenschafterin sowie Präsidentin der Swiss Sports Nutrition Society Joëlle Flück weiss, welche Ernährungstheorien sich in der Praxis umsetzen lassen und was viele Hobbysportler häufig sträflich vernachlässigen.

...eine regelmässige Proteineinnahme den Muskelabbau verlangsamt?

Wie sieht die ideale Verpflegung vor einer intensiven und wie vor einer lockeren Trainingseinheit am Mittag oder Abend aus?

Wer oft, viel und intensiv trainiert, sollte die Erholung genauso wie jede Trainingseinheit planen und als Teil davon betrachten.

…Vollkornbrot zwar gesund ist, aber nicht immer auf den Frühstücksteller gehört?

Die wissenschaftliche Forschung hat in den letzten Jahren einige neue Erkenntnisse gewonnen. Der Ernährungs-Experte Paolo Colombani fasst die Prioritätenliste für eine ganzheitliche und gesunde Ernährungsweise in 10 Punkten zusammen – das gilt auch für Sportlerinnen und Sportler.

Wie wichtig sind eine adäquate Zufuhr von Makro- und Mikronährstoffen sowie entsprechende Trainingsreize, um möglichst lange gesund, aber auch möglichst leistungsfähig zu bleiben?

Wusstest du, dass das Diabetes-Risiko durch Fruchtsäfte fast genauso hoch ist wie durch Cola?

Auf einer gesunden Einkaufsliste dürfen nährstoffreiche und nahrhafte frische Produkte, Proteine und Vollkorn nicht fehlen. Doch wenn du sportlich aktiv bist, sollte sich diese Liste noch etwas spezifischer gestalten. 

Alkoholische Getränke sind im Sport und in unserer Gesellschaft stark verbreitet. Welchen Einfluss haben sie auf die Leistungs- und Regenerationsfähigkeit?

Wie genau soll man Koffein einsetzen? Wichtige Fragen und ihre Antworten rund ums Koffein.

Ernährung spielt bei der sportlichen Leistung eine wichtige Rolle. Finde heraus, wie du dank deiner Ernährung deine Leistung ankurbeln, deine athletischen Fähigkeiten steigern und die Regeneration beschleunigen kannst.

Eine sinnvolle Ernährung während des Trainings oder im Wettkampf kann nicht nur zur optimalen Leistung beitragen, sondern auch die langfristige Leistungsentwicklung positiv beeinflussen.